Bartscher Gastrobedarf

Bartscher Kombidämpfer Silversteam 7111DRS, Einschübe 7x 1/1 GN

Artikel-Nr.
117781
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6.693,75 € inkl. MwSt.
  • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
  • Einschübe 7x 1/1 GN Format
  • Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
  • Anschlussart: 400 V, 9.6 kW
Lieferzeit: Nicht lieferbar
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam 7111DRS

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung, Reinigungssystem und 7 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam für Sie alles im Blick hat.

  • Material: CNS 18/10
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Automatisches 3-stufiges
  • Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
  • Rack-Control: Ja
  • Mit Reinigungssystem: ja
  • Anzahl Garprogramme: 99
  • Anzahl Garphasen: 8
  • Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
  • Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
  • Dauerbetrieb: Ja
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
  • USB-Anschluss: Seitlich
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • Innenbeleuchtung: Ja
  • Zeiteinstellung: ja
  • Innenbeleuchtung: ja
  • Inklusive: 1 Rost, 1 Blech
  • Anzahl Einschübe: 7
  • Format Einschübe: 1/1 GN
  • Anzahl Motoren: 2
  • Anschlussart: 400 V
  • Anschlusswert: 9,6 kW
  • Maße: 890 x 815 x 815 mm
  • Gewicht: 108,2 kg

Wichtiger Hinweis für Kombidämpfer:
Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

Weitere Informationen
MarkeBARTSCHER
LieferzeitNicht lieferbar
Breite (mm)890
Tiefe (mm)815
Höhe (mm)815
BetriebsartElektro
Anschlussart400 V
Anschlusswert9,6 kW
MaterialCNS 18/10
NutzungGewerbliche Nutzung

Bitte beachten Sie unbedingt nachfolgende Hinweise:

Bei gewerblichen Spülmaschinen muss die Inbetriebnahme und die Einstellung durch ein Fachbetrieb erfolgen. Zudem empfehlen wir bei Spülmaschinen ohne integriertem Entkalker einen Wasserenthärter einzusetzen, um Kalkschäden zu verhindern und ein besseres Spülergebnis zu erzielen.

Bei Elektrogeräten, die ohne Stecker geliefert wurden, muss die Inbetriebnahme und Wartung durch ein Fachbetrieb erfolgen.

Gasgeräte müssen durch einen Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen

Abbildungen im Onlineshop können vom tatsächlichen Originalprodukt, insb. bei Möbelprodukten in der Farbe oder dem Beizton abweichen. Diese Angaben sind daher unverbindlich.

Abgebildetes Zubehör dienen nur zur besseren Veranschaulichung des Produktes und sind nicht im Lieferumfang enthalten. Bitte entnehmen Sie den Lieferumfang aus der Artikelbeschreibung.

Bitte beachten Sie die genannten Punkte um Ihre Gewährleistungsansprüche zu wahren

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