Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 10110D, 10x 1/1 GN

Name: Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 10110D, 10x 1/1 GN
Brand: BARTSCHER
SKU: 117264
Price: 7586.25 EUR
Availability: InStock

Artikel-Nr.

117264

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7.586,25 € inkl. MwSt.

Einschübe: 10x 1/1 GN
Maße: B 519 x T 865 x H 1.032 mm
Anschlusswert: 13,8 kW | 400 V

Lieferzeit: 3-7 Werktage

Versandkostenfrei ab €300, sonst nur €14,90

Beschreibung

Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 10110D, 10x 1/1 GN

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen.

Technische Daten:

Anschlusswert: 13,8 kW | 400 V | 50/60 Hz
Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Rack-Control: Ja
Dauerbetrieb: Ja
Wrasenabzug: Ja
Kerntemperaturfühler Anschluss: Unterhalb des Garraums
Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
Anzahl Garphasen: 9
Wasseranschluss: 3/4"
Zeiteinstellung: 0 bis 599 Minuten
Material Garraum: CNS 18/10
LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit
Inklusive: 1 Rost 1/1 GN, 1 Blech 1/1 GN, 1 PVC Abflussrohr, 1 Ersatz-Luftfilter, 1 Wasserzulaufschlauch
Temperaturregelung: Stufenlos
Innenbeleuchtung: Ja
Mit Reinigungssystem: Nein
Material: CNS 18/10
Anzahl Einschübe: 10
Art der Einschübe: Längs
Format Einschübe: 1/1 GN
Abstand zwischen den Einschüben: 60 mm
Anzahl Lüfter: 1
Maße: B 519 x T 865 x H 1.032 mm

Wichtiger Hinweis:
Ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Marke	BARTSCHER
Lieferzeit	3-7 Werktage
Breite (mm)	519
Tiefe (mm)	865
Höhe (mm)	1032
Betriebsart	Elektro
Anschlussart	400 V
Anschlusswert	13,8 kW
Nutzung	Gewerbliche Nutzung

Hinweis

Bitte beachten Sie unbedingt nachfolgende Hinweise:

Bei gewerblichen Spülmaschinen muss die Inbetriebnahme und die Einstellung durch ein Fachbetrieb erfolgen. Zudem empfehlen wir bei Spülmaschinen ohne integriertem Entkalker einen Wasserenthärter einzusetzen, um Kalkschäden zu verhindern und ein besseres Spülergebnis zu erzielen.

Bei Elektrogeräten, die ohne Stecker geliefert wurden, muss die Inbetriebnahme und Wartung durch ein Fachbetrieb erfolgen.

Gasgeräte müssen durch einen Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen

Abbildungen im Onlineshop können vom tatsächlichen Originalprodukt, insb. bei Möbelprodukten in der Farbe oder dem Beizton abweichen. Diese Angaben sind daher unverbindlich.

Abgebildetes Zubehör dienen nur zur besseren Veranschaulichung des Produktes und sind nicht im Lieferumfang enthalten. Bitte entnehmen Sie den Lieferumfang aus der Artikelbeschreibung.

Bitte beachten Sie die genannten Punkte um Ihre Gewährleistungsansprüche zu wahren

WICHTIGER HINWEIS ZUR WARENANNAHME!
Der Kunde bzw. ein von ihm bevollmächtigter Empfänger muss die erhaltenen Ware ordnungsgemäß auspacken und überprüfen. Etwaige Transportschäden müssen auf den Frachtpapieren direkt vermerkt und durch den Zusteller bestätigt werden. Spätere Reklamationen aufgrund von Transportschäden können wir leider nicht anerkennen.