Kochen

Gaskochfläche als Auftischgerät mit tiefgezogener und reinigungsfreundlicher Kochmulde mit abgerundeten Ecken. 4 Gasbrenner mit Piezozündung und Pilotflamme, die Brennerleistung ist stufenlos regelbar. Emaillierte Gußeisenroste säure-, laugen- und feuerbeständig. Werksseitig auf Erdgas H eingestellt, Wechseldüsen für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten.

• Maße (BxTxH): 600 x 650 x 295 mm
• Beckenkapazität: 8 Liter
• Anschluss: Gas, 14 kW

Elektro-Herd mit Edelstahlkorpus und tiefgezogener Kochfläche. 4 runde Kochplatten 6-stufig in der Temperatur einstellbar mit Sicherheitsthermostat. Elektro-Umluft Backofen mit Ober- und Unterhitze. Der Backofen ist innen emailliert und zur Aufnahme von maximal 4x GN 1/1 ausgelegt. Ofentemperatur bis zu +300°C  einstellbar. Serienmäßig im Lieferumfang 1 Edelstahlrost.

Elektro-Herd mit 6 Platten und Umluft-Elektro-Backofen GN 1/1

Elektro-Kochfläche 2 Platten, rund, 5,2 kW, Tischgerät

Elektro-Kochfläche 4 Platten, rund, 10,4 kW, Tischgerät

Elektro-Fritteuse mit 1 Becken 14lt., Standgerät

Elektro-Fritteuse  mit 2 Becken 14+14lt., Standgerät

• Maße: Breite 350 mm  Tiefe 700 mm Höhe 280 mm
• Anzahl Becken: 1
• Beckenkapazität: 8 Liter
• Anschluss: Elektro 7,5 kW, 400 Volt

• Maße: Breite 700 mm / Tiefe 700 mm / Höhe 280 mm
• Anzahl Becken: 2
• Beckenkapazität: je Becken 8 Liter
• Anschluss: 15 kW, 400 V

Elektro-Nudelkocher mit 23lt. Becken, Standgerät

Elektro-Nudelkocher mit 2x 23lt. Becken, Standgerät

Gas-Herd 4 Brenner, 26,5 kW mit Gas-Backofen GN 2/1

Gas-Herd 6 Brenner, 37 kW mit Gas-Backofen GN 2/1

Gas-Kochfläche 2 Brenner, 10,5kW, Tischgerät

Gas-Kochfläche 4 Brenner, 19,5kW, Tischgerät

Gas-Herd 4 Brenner, 19,5 kW mit offenem Unterbau

Gas-Kochfläche 6 Brenner, 30kW, Tischgerät

Gas-Herd 6 Brenner, 30 kW mit offenem Unterbau

Gas-Fritteuse mit 1 Becken 14lt., Standgerät 

Gas-Fritteuse mit 2 Becken 14+14lt, Standgerät

Gas-Nudelkocher mit 23lt. Becken, Standgerät

Gas-Nudelkocher mit 2x 23lt. Becken, Standgerät

Gas-Herd 4 Brenner, 19,5 kW mit Elektro-Umluft-Backofen GN 1/1

Heißluftofen 2,7 kW für 4 Bleche 435x315mm

Heißluftofen 2,7 kW für 4 Bleche 435x315mm

• Professionelle VIRTUS Premium Kochgeräte für Resturants, Pizzeria, Hotels und gewerblichem Einsatz
• Maße: 1200x900x870 mm
• Gasherd mit 6 Brennern und Backofen

• Professionelle VIRTUS Premium Gasherd für Resturants, Pizzeria, Hotels und gewerblichem Einsatz
• Maße: 1200x900x250 mm
• Gasherd mit 6 Brennern

• Professionelle VIRTUS Gasherd für Resturants, Pizzeria, Hotels und gewerblichem Einsatz
• Maße: 800x900x870 mm
• Gasherd mit 4 Brennern

• BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):900x900x900 mm
• Inhalt: 80 Liter
• Anschlusswert Gas: 22 kW

• BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):900x900x900 mm
• Anschlussart:400 V, 9,9 kW
• Inhalt: 80 Liter

• BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):1200x900x900 mm
• Kippvorrichtung: Manuell
• Inhalt: 120 Liter

• BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):1200x900x900 mm
• Kippvorrichtung: Manuell
• Inhalt 120 Liter

• BARTSCHER 2x 8 Liter Gastronomie Fritteuse
• Maße (BxTxH):400x700x850 mm
• Anschlussart:400 V

• BARTSCHER Herd für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):400x700x850 mm

• BARTSCHER Herd für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):1200x700x890 mm
• Verteilung Kochstellen: 3 x 6,2 kW, 3 x 8,5 kW

• BARTSCHER Herd für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):800x700x850 mm

• BARTSCHER Herd für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):1200x700x850 mm

• BARTSCHER Herd für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):800x700x850 mm

• BARTSCHER Herd für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):1200x700x850 mm

• BARTSCHER Herd für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):800x700x950 mm

BARTSCHER Herd für die Gastronomie

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.

• BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
• Maße (BxTxH):400x700x850 mm

• BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
• Maße (BxTxH):800x700x850 mm

• BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):800x700x850 mm
• Kippvorrichtung: Manuell
• Inhalt: 60 Liter

• BARTSCHER 23 Liter Gastronomie Fritteuse
• Maße (BxTxH):400x700x850 mm

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
• Anzahl Becken 2
• Beckeninhalt 7 Liter
• Maße (BxTxH):400x700x850 mm

• BARTSCHER 2x 23 Liter Gastronomie Gas-Fritteuse
• 2 Becken
• Maße (BxTxH):800x700x850 mm