MASTRO Gas-Nudelkocher MS74CPG: Effiziente Pasta-Zubereitung für anspruchsvolle Gastronomen

Der MASTRO Gas-Nudelkocher MS74CPG ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf schnelle und präzise Pasta-Zubereitung in größeren Mengen legen. Mit seinem großzügigen 18-Liter-Becken und der leistungsstarken Gasbeheizung bietet er optimale Voraussetzungen für effizientes Kochen von Nudeln und anderen Teigwaren.

Produktmerkmale:

• Großzügiges Fassungsvermögen von 18 Litern für hohe Produktivität
• Leistungsstarke 10,5 kW Gasbeheizung für schnelles Aufheizen und konstante Temperaturen
• Kompaktes Standmodell mit Maßen 400 x 730 x 900 mm (L x T x H) für optimale Raumnutzung
• Thermostatische Temperaturregelung für präzise Steuerung (0-100°C)
• Kontrollleuchte signalisiert das Erreichen der gewünschten Temperatur
• Speziell konzipiertes Becken zur Vermeidung von Überlaufen
• Hochwertige Edelstahlkörbe (AISI 304) für langlebigen Einsatz
• Heizungen aus spezieller Legierung für effiziente Wärmeübertragung
• 1/2" Wasser- und Gasanschluss für einfache Installation

Technische Daten:

• Maße (BxTxH): 400x730x900mm
• Anschluss: Gas, 10,5 kW
• Anzahl Becken: 1
• Fassungsvermögen: 18 Liter
• Thermostat-Temperaturregelung
• Betriebstemperaturbereich (0-100°C)
• Wasseranschluss: 1/2"
• Gasanschluss: 1/2"

Einsatzbereiche:

Der MASTRO Gas-Nudelkocher MS74CPG ist ideal für Restaurants, Bistros, Hotels und Catering-Unternehmen, die regelmäßig große Mengen frischer Pasta-Gerichte anbieten. Er eignet sich hervorragend für die schnelle Zubereitung verschiedener Pasta-Sorten, Ravioli, Gnocchi sowie für das Blanchieren von Gemüse.