VIRTUS Elektroherd mit statischem Elektroofen GN 2/1, 4 quadratische Platten

Elektroherd auf statischem Elektroofen GN 2/1 mit 4 quadratischen Gusseisenplatten

Steigern Sie die Effizienz Ihrer Küche mit dem leistungsstarken Elektroherd, kombiniert mit einem statischen Elektroofen GN 2/1. Ausgestattet mit 4 quadratischen Gusseisenplatten und einem großräumigen Ofen, ist dieses Gerät perfekt für professionelle Küchen, die höchste Leistung und Flexibilität bei der Zubereitung unterschiedlicher Gerichte benötigen.

Produktmerkmale:

• Material: Robuste Konstruktion mit Seitenwänden, Boden und Rückseite aus Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die Arbeitsplatte besteht aus tiefgezogenem Edelstahl AISI 304 (15/10).
• Kochplatten: 4 quadratische Gusseisenplatten (220 x 220 mm) mit jeweils 2,6 kW Leistung, ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat.
• Temperaturregelung: Jede Platte verfügt über 6 Leistungsstufen zur präzisen Temperaturkontrolle.
• Elektroofen: Statischer GN 2/1-Ofen mit unabhängiger Temperaturregelung für obere und untere Heizelemente. Einstellbar von 50°C bis 300°C, mit einer Leistung von 6 kW für gleichmäßiges Backen und Garen.
• Benutzerfreundlichkeit: Kontrolllampen zeigen die Stromversorgung und den Betrieb der Kochplatten an. Speziell designte Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld und erhöhen die Langlebigkeit.

Technische Daten:

• Maße (BxTxH): 800x730x870mm
• Gewicht: 97,4 kg
• Anschluss: Strom (Volt: 380-415)
• Anzahl Brenner: 4
• Leistung gesamt: 16,4 kW (Kochplatten: 10,4 kW, Ofen: 6 kW)
• 6 Leistungsstufen zur Temperaturregelung für jede Platte
• Frequenz: 50/60 Hz
• Phasen: 3F+N (Dreiphasenstrom)
• Backofenkapazität: GN 2/1
• Sicherheitsausstattung: Sicherheitsthermostat und wasserresistente Bedienknöpfe
• Temperatureinstellung von 50°C bis 300°C

Einsatzbereiche:

Dieses Elektrokochgerät ist die perfekte Lösung für große Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Hotels, Kantinen, Cateringunternehmen und Pizzerien. Es eignet sich ideal für professionelle Küchen, in denen Effizienz, Qualität und Vielseitigkeit eine wichtige Rolle spielen.

Machen Sie den nächsten Schritt zur perfekten Küche! Der Elektroherd mit statischem Elektroofen bietet Ihnen die Flexibilität und Leistung, die Sie für Ihre kulinarischen Kreationen benötigen.