VIRTUS Elektrokochfeld, 2 quadratische Platten, 400V 5,2kW

VIRTUS Elektrokochfeld mit quadratischen Platten

Ideal für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe – das Elektrokochfeld im Tischmodell mit zwei leistungsstarken Gusseisenplatten bietet Ihnen maximale Flexibilität und Effizienz beim Kochen. Mit robusten Materialien und präziser Temperaturregelung ist dieses Kochfeld die perfekte Lösung für schnelles und zuverlässiges Arbeiten in der Gastronomie.

Produktmerkmale:

• Material: Hochwertige Edelstahlkonstruktion (Seitenwände, Boden und Rückseite) für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit.
• Kochplatten: Zwei quadratische Gusseisenplatten (220 x 220 mm), jeweils mit einer Leistung von 2,6 kW für schnelles Erhitzen und gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Temperaturregelung: Jede Platte verfügt über 6 Leistungsstufen zur präzisen Temperatursteuerung – ideal für verschiedene Kochmethoden.
• Sicher und robust: Sicherheitsthermostat und spezielle Knöpfe zum Schutz des Bedienfelds vor Wasser sorgen für ein sicheres und langlebiges Kocherlebnis.
• Visuelle Kontrolle: Eine Kontrolllampe am Bedienfeld zeigt die Aktivierung der Stromversorgung und den Betrieb der Kochplatten an, was für zusätzliche Sicherheit sorgt.

Technische Daten:

• Maße (BxTxH): 400x730x250mm
• Gewicht: 23,8 kg
• Anschluss: Strom (Volt: 380-415)
• Anzahl Brenner: 2
• Leistung: 5,2 kW gesamt (2 Platten à 2,6 kW)
• Frequenz: 50/60 Hz
• Phasen: 3F+N (Dreiphasenstrom)
• Material: Edelstahl AISI 304 (15/10), Gusseisenplatten
• Sicherheitsausstattung: Sicherheitsthermostat und wasserresistente Bedienknöpfe

Einsatzbereiche:

Das Elektrokochfeld eignet sich perfekt für Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Cafés, Hotels, Cateringunternehmen oder Kantinen. Ob zum Braten, Kochen oder Warmhalten – das Kochfeld bietet die nötige Flexibilität, um die Anforderungen jeder professionellen Küche zu erfüllen. Ideal für den Einsatz in kompakten oder mobilen Küchen, da es als Tischmodell überall platzsparend verwendet werden kann.