VIRTUS Elektrokochfeld, 4 Platten, 10,4kW 400V

Elektrokochfeld, Tischmodell, 4 Platten aus Gusseisen

Erhöhen Sie die Leistungsfähigkeit Ihrer Küche mit diesem kompakten und leistungsstarken Elektrokochfeld. Mit vier runden Gusseisenplatten sorgt dieses Modell für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bietet die notwendige Flexibilität, die in der Gastronomie unverzichtbar ist.

Produktmerkmale:

• Material: Seitenwände, Boden und Rückseite aus hochwertigem Edelstahl, tiefgezogene Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 (15/10).
• Kochplatten: 4 runde Gusseisenplatten (Ø 220 mm), jede mit einer Leistung von 2,6 kW und einem integrierten Sicherheitsthermostat.
• Temperaturregelung: Jede Platte bietet 6 individuell einstellbare Leistungsstufen für optimale Temperaturkontrolle.
• Design und Sicherheit: Die speziell entwickelten Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld, was die Langlebigkeit und Sicherheit des Geräts erhöht.
• Benutzerfreundlichkeit: Kontrollleuchten am Bedienfeld zeigen den Betriebszustand der Platten sowie die Stromversorgung an.

Technische Daten:

• Maße (BxTxH): 800x730x250mm
• Gewicht: 41,0 kg
• Anschluss: Strom (Volt: 380-415)
• Leistung: 10,4 kW
• Frequenz: 50/60 Hz
• Phasen: 3F+N (Dreiphasenstrom)
• Anzahl Brenner: 4
• 4 runde elektrische Platten Ø 220 mm mit jeweils 2,6 kW
• 6 Leistungsstufen zur Temperaturregelung für jede Platte
• Lampe am Bedienfeld zeigt die Aktivierung der Stromversorgung und den Betrieb der Platten an
• Tiefgezogene Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 15/10
• Sicherheitsmerkmale: Sicherheitsthermostat und spritzwassergeschützte Bedienelemente

Einsatzbereiche:

Perfekt geeignet für professionelle Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Cafés, Hotels, Kantinen oder Cateringunternehmen, die eine kompakte, aber leistungsstarke Kochlösung benötigen.

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