VIRTUS Gas-Nudelkocher, 1 Becken GN 2/3, Kapazität 1x 26 Liter

Gas-Nudelkocher, 1 Becken GN 2/3, Kapazität 26 Liter

Perfekt für Restaurants, Hotels und Cateringunternehmen – unser Gas-Nudelkocher ermöglicht es Ihnen, schnell und effizient Nudeln, Teigwaren und andere Kochprodukte in großen Mengen zuzubereiten. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und einem leistungsstarken Gasbrenner ist dieses Gerät optimal auf die Bedürfnisse moderner Großküchen abgestimmt.

Produktmerkmale:

• Material: Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl, Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 für maximale Langlebigkeit.
• Kapazität: Großes Edelstahlbecken GN 2/3 mit einem Fassungsvermögen von 26 Litern – ideal für das Kochen großer Mengen.
• Leistungsstark: Der Edelstahlbrenner sorgt mit einer Gasleistung von 9,500 kW für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Hitzeverteilung.
• Sicher und effizient: Ausgestattet mit einem Sicherheitsventil, Thermoelement und automatischer Zündung für einfaches und sicheres Arbeiten.
• Komfortabel: Mit integriertem Wasserhahn zur direkten Befüllung des Beckens und speziell designten Knöpfen, um Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.

Technische Daten:

• Maße (BxTxH): 400x730x870mm
• Gewicht: 50 kg
• Anzahl Becken: 1
• Kapazität: 26 Liter (GN 2/3 Becken, h=200 mm)
• Anschluss: Gas (Gasanschluss: 1/2")
• Leistung: 9,500 kW Gas
• Wasseranschluss: 3/4" Wasserzufluss
• Wasserfüllung mit am Bedienfeld installiertem Wasserhahn
• Material: Edelstahl AISI 304, Becken aus Edelstahl AISI 316
• Sicherheitsvorrichtung: Sicherheitsventil mit Thermoelement, Piezozündung
• Nudelkörbe sind nicht enthalten im Lieferumfang

Einsatzbereiche:

Dieser Gas-Nudelkocher ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen wie Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und Pizzerien. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung großer Mengen an Teigwaren, Reis oder Gemüse und ist somit unverzichtbar für jede Großküche, die Effizienz und Qualität schätzt.