VIRTUS Gas-Nudelkocher: Hochleistungsgerät für perfekte Pasta-Gerichte

Der VIRTUS Gas-Nudelkocher mit zwei Becken ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die große Mengen an Pasta und anderen gekochten Speisen zubereiten möchten. Mit seiner robusten Konstruktion und leistungsstarken Heizleistung ermöglicht er eine effiziente und gleichmäßige Zubereitung.

Produktmerkmale:

• Zwei tiefgezogene Edelstahlbecken (AISI 316) mit je 26 Liter Fassungsvermögen
• Gesamtleistung von 19 kW für schnelles Aufheizen und konstante Temperaturen
• Hochwertige Edelstahlkonstruktion (AISI 304) für Langlebigkeit
• Integrierter Wasserhahn am Bedienfeld für einfaches Befüllen
• Sicherheitsventil mit Thermoelement und piezoelektrischer Zündung
• Emaillierter Gusseisen-Kamin für effiziente Abgasführung
• Wassergeschützte Bedienelemente für erhöhte Sicherheit
• Nudelkörbe sind nicht enthalten im Lieferumfang

Technische Daten:

• Maße (BxTxH): 800x730x870mm
• Gesamtleistung: Gas, 19 kW
• Beckenanzahl: 2 (GN 2/3)
• Fassungsvermögen pro Becken: 26 Liter
• Material: Edelstahl AISI 304 und AISI 316
• Kamin aus emailliertem Gusseisen
• Nudelkörbe sind nicht enthalten im Lieferumfang
• Gewicht: 96 kg

Einsatzbereiche:

Der VIRTUS Gas-Nudelkocher ist perfekt geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und Cateringunternehmen, die regelmäßig große Mengen an Pasta, Reis, Gemüse oder anderen gekochten Speisen zubereiten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder professionellen Küche.